Los beneficios son provechosos y gratificantes
Cultivar el café en armonía
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Una coexistencia consciente
Trabajamos junto a agricultores de todo el mundo, alentándolos a cultivar de modos que fomenten los beneficios de la biodiversidad. Al aprovechar la contribución colectiva lograda por la integración de diversas plantas, animales, insectos y microorganismos como un producto secundario de las prácticas de agricultura regenerativa, los agricultores pueden brindar apoyo a la creación de un ecosistema más diverso en sus fincas. Por ejemplo, ciertas especies de aves comen insectos que, de otro modo, dañarían los cultivos.
En Vietnam, algunos agricultores practican el cultivo intercalado, que introduce diferentes variedades de plantas y cultivos en sus fincas. Uno de los beneficios de eso es que las plantas atraen insectos como las abejas, que actúan con el medio ambiente y mejoran la polinización y ayudan a producir un ecosistema que contribuye a mejorar la calidad de sus cosechas. Al diseñar cuidadosamente esa coexistencia y mantenerla, los agricultores se encuentran en una finca equilibrada y próspera.
El agricultor Dương Thanh Sâm abraza la biodiversidad
Atraer la vida
Algunos de los cambios que agricultores como Dương Thanh Sâm han hecho en Vietnam incluyen el cultivo intercalado y un uso más cuidadoso del agua. También notó cómo esas prácticas atraen animales y microorganismos a su finca, y conoce el importante rol que tienen para mantener un ecosistema saludable. “No corto las plantas de chile de mi jardín porque son las favoritas de las aves y, después de comer, las aves esparcen esas semillas de chile en otras partes”, comenta.
Inculcar conciencia
Después de asistir a nuestras sesiones de capacitación, Sâm tiene un mayor aprecio por la biodiversidad y su contribución a la fertilidad de los suelos y posiblemente, incluso a un aumento de la resistencia a las enfermedades en las plantas, según cree. Ahora Sâm hace todo lo posible para mantener el bienestar de sus plantas. “Estamos ansiosos por marcar una diferencia en nuestra finca”, dice.
Beneficios de la biodiversidad
Es un cambio en el enfoque que adopta la armonía y tiene beneficios de amplio alcance. Un ejemplo sencillo de cómo se han aplicado prácticas de biodiversidad en Dak Lak es el de permitir que las hojas caídas y el pasto permanezcan en el suelo, lo cual ayuda a prevenir la erosión, favorece la salud del suelo y crea un lugar apto para microorganismos que son beneficiosos para progreso de una finca. “Mi esperanza para el futuro de la biodiversidad es que todos en la comunidad tengan conocimientos sobre el tema”, dice Sâm.
